主题: 陕西开展月饼生产专项检查工作

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  • 发表于:2019/9/9 8:49:04
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为进一步加强节日期间月饼生产安全监管,确保月饼质量和广大群众“舌尖上”的安全。近日,省市场监管局分别对西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南、杨凌示范区、西咸新区等20余家糕点生产企业进行了专项检查。重点检查了企业主体责任落实情况,对企业原料采购、生产过程、关键环节管控、仓储管理以及产品检验等情况进行了全面检查。在陕西哈芙秦盛食品手机网投平台网址,检查组详细检查了月饼原料采购、生产过程、关键控制点控制,现场查看了各种记录文件。在陕西天香食品有限责任公司,检查组对企业配料车间、烘焙车间产品、产品检验室进行了全面检查。
     从检查的总体情况来看,情况良好。被检查的大多数食品生产企业能够按照监管要求和标准组织食品生产,能够立足于企业的发展壮大,注重品牌效应,树立食品质量安全意识。检查组同时要求市县监管部门进一步加大日常监管力度,确保节日月饼生产和消费安全。

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